襄阳牛杂面/牛肉面
用碱面配合上牛油熬出来的汤，上面还有牛肠，正宗牛肉面，冒好之后再加上香菜、葱，口感十足，麻辣劲道！襄阳人早上必吃的主食之一。
襄樊豆腐面
属于臊子面的一种，以普通的碱面为主要原料。作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡，还有一种就是简单的白豆腐切成小丁，吃时在沸水中烫熟即可。 襄阳的面食其实不止这几种，大家可以再多多了解下。
马家牛肉面手把手教导，襄阳牛肉面，直到每一位学员顺利学会襄阳牛肉面、牛杂面、海带豆腐面、以及襄阳炸酱面，武汉热干面的制作。因为有需求，所以就会有市场，“衣食住行“，说明食物在人们的生活中是有着不可或缺的。而且随着现在生活水平的不断提高，也让很多人群选择下馆子，的确，为了满足味蕾的要求，还有一些没有厨艺的年轻人来说，下馆子比自己做要更加方便，牛肉面做法，并且美味。
牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛肉面怎么做，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，辣的牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。很多襄樊人如果三两天不吃牛杂面，感觉口中无味，食欲大减。
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主要经营牛肉面,牛杂面培训。
单位注册资金未知。
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